Artisans

Fèves de tonka - 200 g (2857)

Nos fèves de Tonka sont réputées pour leur goût d’amande douce légèrement épicée et fumée. Leur parfum très envoûtant offre quelques notes de vanille et de caramel qui leur permettent de s'incorporer très facilement dans des desserts comme les crèmes anglaises, les crèmes brûlées, les gâteaux, ou dans le chocolat. Conseil d'utilisation : râper ou moudre la fève au dernier moment afin d'obtenir une intense saveur.

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